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一位普通农妇的“非典型”创业

农民长期在外打工,回乡之后如何创业?

来源:运城日报发布者:陈永年时间:2019-09-09

在新盖的厂房内,行新枝(右)在炸制麻花 本报记者 王运涛 摄

我市实施“凤还巢”计划以来,越来越多的人踏上外出务工的旅途,也必然会有越来越多的人返乡创业。但在大众创业、万众创新的进程中,像行新枝这样“硬碰硬”的,非要在大树底下开枝散叶的创业思路,绝对是“非典型”的。

摆在这种“非典型”创业面前的,是另辟蹊径的别开生面,还是有勇无谋的头破血流?

9月5日,记者来到文侯村,了解一位农村妇女的“非典型”创业心路。

新绛县50岁的农村妇女行新枝,要创业做麻花生意。这个想法不仅村里人犯嘀咕,估计不少运城人都想不通。

毕竟,从行新枝所在的横桥镇文侯村,沿108国道走35公里,就是鼎鼎大名的稷山县“四味坊”麻花公司所在地。

    马雷军还认为媒体、广告等宣传方式或多或少的在传播上强调传统的 男主外女主内的社会角色定型、强调女性为男性的附属品、过多地强调女性角色的商品化倾向(女性的被观赏性)、过分强调女性的年龄、歧视的语言经常出现等等现象。

我市实施“凤还巢”计划以来,越来越多的人踏上外出务工的旅途,也必然会有越来越多的人返乡创业。但在大众创业、万众创新的进程中,这样“硬碰硬”的,非要在大树底下开枝散叶的创业思路,绝对是“非典型”的。

摆在这种“非典型”创业面前的,是另辟蹊径的别开生面,还是有勇无谋的头破血流?9月5日,记者来到文侯村,了解一位农村妇女的“非典型”创业心路。

在他看来{title},除了可增加幸福感,还利于带动消费,成为经济增长新动力。

来自俄罗斯、法国、德国、意大利、芬兰、美国、南非、韩国、日本、越南等四大洲10国家12个省州的国际友好城市代表,将与部分省直单位座谈并参观考察张家界、韶山及部分重点企业。

行新枝的厂房就建在自家小院里,是那种成本低、易建易拆的类型。这很符合农民创业的实际。

进入一间厂房,沿墙一侧堆着高高的麻花,边上一张床上,也摆着一堆。

行新枝说,这成千上万根麻花全是不合格的,只是还没来得及扔。说是“不合格”,但她又随手拿出一根,折了一截,扔进嘴里。“吃着没有任何问题,只是在储存时出现了纰漏,渗油指标不合格,只能扔了。”她说。

看着这些能吃,不过就是拿在手上多蹭一点油的麻花,不但记者觉得可惜,周边的村民更是觉得“太糟践东西”。不少串门的村民过来,要拿一些回去吃。但自小在村中长大,平素非常惜物的行新枝却断然拒绝了。

“我宁愿让村民白吃我的好麻花,也不能让他们拿这不好的去吃,我怕别人背后说我做的麻花就是这个样,我扔得起钱,丢不起那脸!”她说。

不过对于将春节假期延长至元宵认为 不太可能{title},但是可以将春节假期延长至9天或者11天。

她平常把麻花炸好后,会先放到阴凉处晾干,然后再装箱。前两天一直是阴天,工人为图方便就把炸出的麻花放在离操作间最近的厂房里,没承想那天阳光很毒,一中午工夫,麻花就被晒了,一万多块钱,就这样没了。

说好的事情,哪怕承受损失、忍得肚疼也得做到,这种农民式的固执在行新枝身上表现最淋漓尽致的,是在用不用添加剂上。

同时FM90.5高速广播也将通过广播进行应急疏导信息发布{title}。

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促进非公有制经济健康发展、非公有制经济人士健康成长,各级领导干部要正确看待政商关系,敢于与企业打交道,形成健康的政商关系;突出团结和谐、适应大局,切实做好民族工作,

各种麻烦,各种纠结,因为有了新的要求,以前所有不成问题的东西都变成了新问题。一次,一项产品标准总是不达标,行新枝气得拿起添加剂往进一扔,啥都没干很轻易就达标了。但最终,她还是经受住了这种诱惑,再次返回去研究怎样不用添加剂也能达到标准。

在一些人看来,这纯粹是自寻烦恼,因为各种食品添加剂国家也允许使用,又不是往里面放毒药,何必和自己过不去?但这位农村妇女却总是固执:“再怎么允许那也是化学东西,吃多了肯定不好,再说那还能比这自然的好?我宁愿别人说我这东西不好吃,也不能说我害了谁!”

初试成功

受省人民政府委托,省财政厅副厅长刘崇斌就修订的必要性、起草和审查过程、修改的主要内容作了说明{title}。

行新枝从小在农村长大,如果说她与其他农民有什么不同的话,那还得说是二十多年的外出打工经历。她去过北京,到过太原,也在运城和新绛县城待过,当然,在她身上找不见“乌鸡变凤凰”的励志故事,她与绝大多数的农村打工者一样,干的并不是太高端的工作,家政和在县城一家馍铺兼职做些管理,已经是她打工生涯中最“体面”的工作了。

这样的人,这样的经历,典型的就像我们身边无数个走向城市又返回乡村的农民。

14个市州防汛抗旱行政责任人,14座市级城市防汛抗旱行政责任人,26座大型水库水库(电站)的市、县及工程管理单位的行政和技术责任人,11个重点堤垸市、县级行政和技术责任人,

出不了村,离不了家,还能干什么?最终,她想到了炸麻花。村里出去的人挺多,春节回家都要赶着吃点自己家的麻花,还觉得外边多贵的也不如家乡的好吃。

作为企业来说,春节假期延长,肯定会增加公司人力成本,同时也提高了企业的管理成本{title}。

行新枝的创业持续了40天,外人看来非常成功,最多时有三四十名村民务工,仅村民工资就发了六七万元,自己也挣了好几万元。麻花产量一天最高达到300箱,远销北京、上海、深圳等地。

  为规范财政监督{title},加强财政管理,维护财经秩序,保障财政资金安全规范有效使用,省人民政府提出了提请审议湖南省财政监督条例(修订草案)的议案。

她陷入了反思——短暂的创业,让她看到了各种差距和短板。

包装不行,刚开始她就像常见的麻花铺一样,麻花往塑料袋里一装,放进纸箱子,顶多箱顶箱底加个纸隔板,且不说高档美观与否,有时候长途运输连不碎都保证不了。

还有炸制的工艺,刚开始她在院里支起了4个铁锅,炸来炸去,油渣一直在锅里翻滚,下面鼓风机呼呼作响,炭灰飞扬,怎么看都感觉有问题。

更重要的是配方需要调整,行新枝不用任何添加剂,又要在麻花里加蔬菜,如何改造传统的加工工艺,如何保证麻花的口感,成为最大的难题。

行新枝“停业”了,但家中却没“停火”,只是大油锅改成了小油锅,每天哄孙子睡着后,她就和上四五斤面,慢慢调试不同的配方。火龙果、西红柿、紫甘蓝、甜菜根、胡萝卜……能给麻花着色的,她一个个试,有的成功了,变成了目前的产品,但更多的失败了,只在行新枝的小本本上留下几串数字。不同的蔬菜加多少合适,鸡蛋加多少能保持口感,不同的原料最佳的发酵时间分别是多少……一个16K作业本上,记载着她半年内在成本、口感以及加工的可行性之间无数次的拉扯与平衡。

无数次的优选,无数遍的试验,麻花里加蔬菜,既要使颜色艳丽又要口感脆香,既要降低手搓难度又要解决蔬菜渗水问题,看时间,记温度,调配比,换工艺,每种食材每种麻花的做法配料不断调整。为了达到最佳口感,她甚至还用最先进的油水分离电炸炉取代了传统的炭火铁锅。

天天炸,天天调,天天记,试验的产品差不多的她吃掉了,太差的就趁天黑偷偷扔到村边的沟里。这个要强的妇女,怕别人笑话。

她自己试的配方记了一个作业本,正反面都是。当然,她手中也有其他同行提供的配方,很现成,也能轻松地达到要求,但她只能看不能用,因为里面有“安琪”“碱面”“小苏打”甚至还有“碳铵”。

行新枝苦心琢磨,费尽心机,最终都化为包装箱上的一句承诺:本品不添加臭粉、小苏打、泡打粉、明矾等任何化学添加剂。

今年9月,行新枝的创业再度开始,新的包装,新的工艺,新的配方,新的口味,她对自己的产品更有信心。“吃着现在的麻花,总感觉去年的口味愧对老客户,找个机会我会给每家送点让他们再免费尝尝。”她说。

从“麻花”到“麻特”

文化加持下高起点创业

一追到底!

如今时代不一样了,再靠当初那种摆摊式创业,已经不行了。所以从创业开始,行新枝就选择了高起点。

这首先表现在经营的规范上,她主动申办了个体工商户“营业执照”,申办了“食品小作坊许可证”,办了健康证,注册了商标,还建起了远远超过小作坊使用标准的厂房。

一城有一城的文化内涵,一村有一村的地域特点,不同的地方氤氲着不同的风情。有些时候,文化属性扮演着点石成金的角色,展示出极高的溢价能力。甚至可以说,在产品基本功能大同小异,颠覆性创新不足的时候,能否讲好产品故事,能否通过文化属性提升消费者的体验,满足不同群众的价值认同需求,是不同产品拉开价格区间的主要手段。

我们说行新枝的麻花创业是“非典型”的,高起点的,很重要的一点,就是她在对麻花进行功能性改进的同时,就重视并开始实施文化属性的附着和建设。

她所在的文侯村历史悠久,当地方言称麻花为“麻特”,为了弄清楚来龙去脉,更为了搜寻“麻特”的历史渊源、情感故事和技艺传承,行新枝奔赴省城图书馆遍查春秋战国时期魏文侯及其祖父魏绛的故事传说,魏文侯守信赴约,祖父魏绛和戎天下、魏文侯赐“麻特”祭祖等传说故事渐渐浮出水面。

调查显示,湖南有66.17%的职场人午餐用时占掉午休时长的一半以上。

其实,这个改名,还有一种更重要的含意,那就是与市场上其他同类产品的切割。因为稷山麻花太有名了,经过长期的发展,这4个字已经形成了固定搭配,说起麻花,人们下意识地会在前面加上稷山两字。当市场中提麻花言必称稷山的时候,再想在麻花上做出新文章,从名字上体现差异化,成为一个必须的营销策略。

杜家毫会见广西壮族自治区党委常委、常务副主席唐仁健一行_湖南新闻_永州新闻网华声在线湖南日报5月27日讯(记者 贺佳)今天下午,省委副书记、省长杜家毫在长沙会见了来湘考察环保产业发展的广西壮族自治区党委常委、常务副主席唐仁健一行。

改名之后,行新枝又请人设计了外包装,实现功能性与文化属性的双重加强。她还创建了“绛南府”微信公众号,每天不遗余力地在社交媒体上推广。

如今是麻花的销售淡季,但在文化浸润、加持之下的“麻特”,依然表现良好,每天能外发十来箱产品。行新枝刚刚大学毕业的儿子,目前正在家中帮忙,闲下来会复习功课准备报考公务员考试。但以后的事情谁能说得准呢?从打工到创业,50岁的行新枝是在试验,她儿子以后的选择,可能也与这场试验有关。“麻特”创业,关乎母子两人今后不一样的人生,就像所有从城市回流乡村、从打工转型创业的农民一样。

编辑:张波
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